冬至药膳养生:补虚益精、清热明目、滋阴益气、补肾固精

冬至药膳养生:甲鱼银耳汤滋阴润肤,桑葚枸杞猪肝粥补虚明目,虫草红枣烧甲鱼补肾固精,三道食谱助你健康过冬。

阴虚火旺、肌肤不润,饮用甲鱼银耳汤

甲鱼银耳汤适用于阴虚火旺、肌肤不润、面色无华、眼角鱼尾纹多等症。

◎甲鱼银耳汤

材料

甲鱼1只,银耳50克,料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油各少许,冷水2800毫升。

制作

补虚益精、清热明目,食用桑杞猪肝粥

桑葚枸猪肝粥具有补虚益精、清热明目之功效,对目赤肿痛、夜盲症患者最适宜。

◎桑葚枸杞猪肝粥

材料

米100克,猪肝100克,桑葚15克,枸杞10克,盐3克,冷水1000毫升。

制作

滋阴益气,补固精,食用虫草红枣烧甲鱼

虫草红枣烧甲鱼适用于腰膝酸软、遗精、阳、早泄、乏力、月经不调、白带过多等症。

◎虫草红枣烧甲鱼

材料

甲鱼1只,冬虫夏草3克,红枣20克,料酒、精盐、葱、姜、蒜、鸡汤各适量。

制作

①将甲鱼宰杀,去肠杂,剥去腿油,洗干净,切成4块。②甲鱼放入锅中,放入冬虫夏草、红枣,加料酒、精盐、葱段、姜片、蒜和鸡汤,上笼隔水蒸2小时取出,去葱、姜、蒜即成。

附图

阅读设置
字号
A A
16px
行间距
1.75
段间距
1.25em
字体风格
背景亮度
默认
主题模式
繁简切换