补肾益气、祛虚活血，饮用黑豆花生羊肉汤
黑豆花生羊肉汤具有补肾益气、祛虚活血、益脾润肺等功效。
◎黑豆花生羊肉汤
材料▾
羊肉750克，黑豆50克，花生仁50克，木耳25克，南枣10颗，生姜2片，香油、盐适量，冷水3000毫升。
制作▾
降低血脂、防止胆固醇，食用黑木耳粥
黑木耳粥具有抗血小板凝结，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。
◎黑木耳粥
材料▾
粳米lOO克，黑木耳30克，白糖20克，冷水lOOO毫升。
制作▾
补肝肾，乌须发，美容颜，食用红菱火鸭羹
红菱火鸭羹具有补肝肾、乌须发、美容颜、润肌肤的功效。
◎红菱火鸭羹
材料▾
火鸭肉、菱角肉各lOO克，香菇、丝瓜各25克，盐3克，味精1.5克，料酒6克，色拉油5克，高汤500克，冷水适量。
制作▾
①香菇用温水泡发回软，去蒂，洗干净，切丁；丝瓜去皮，切丁；火鸭肉、菱角肉也切成丁。②炒锅入色拉油烧热，烹入料酒，注入适量冷水烧沸，把各丁放入锅中煨熟，捞起，滤干水分，放在汤碗中。③将高汤倒入锅中，用盐、味精调味，待微微煮滚，倒入汤碗里即成。
附图▾
