霜降杀百草

这句谚语的意思是说，被严霜打过的植物，一点生机也没有。这是由于植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，蛋白质沉淀，细胞内的水分外渗，使原生质严重脱水而变质，所以人们将此种现象称为“霜降杀百草”。

霜降见霜，米烂成仓；未得见霜，粜米人像霸王

在有些农村，人们常以霜降日是否能见到霜，来预测未来一年的收成，所以华中一带的谚语说：“霜降见霜，米烂成仓；未得见霜，粜米人像霸王。”意思说，如果霜降当天见霜，就表示来年收成会很好，米太多在仓库中堆着都快烂了；如果没出现霜，农民免不了会为荒年发愁，而粜（米）人，指的是卖米的人，会像霸王一样，胡乱哄抬米价。

霜降不割禾，一天少一箩

霜降时节，晚稻已成熟，这时要抓紧收割，否则，会遭遇雀害和落粒的影响，从而导致粮食减产。

霜降民间谚语荟萃