暖胃、补气、乌发和养颜，食用粉皮鱼头
粉皮鱼头具有暖胃、补气、润肤、乌发、养颜之功效。
◎粉皮鱼头
粉皮2包，新鲜鲢鱼头半个，青蒜、辣椒片、酒、酱油各l大匙，盐1小匙，胡椒粉、葱段、姜片等适量。
补血养颜、丰肌泽肤，饮用柠檬薏仁汤
柠檬薏仁汤具有补血养颜、丰肌泽肤、消斑祛色素、补益脾胃、调中固肠之功效。
◎柠檬薏仁汤
柠檬1个，薏仁225克，绿豆30克，水适量。
生津止渴、健胃消食，食用荸荠萝卜粥
荸荠萝卜粥具有生津止渴、健胃消食之功效，适用于食欲不振等患者。
◎荸荠萝卜粥
荸荠30克，萝卜50克，粳米100克，白糖10克，水适量。
口干、咽燥、腰膝酸软，食用朱砂豆腐
朱砂豆腐具有滋阴清热之功效，适合阴虚火旺、症见口干、咽燥、腰膝酸软、烦热者食疗防治。
◎朱砂豆腐
熟咸鸭蛋150克，猪油30克，豆腐250克，水淀粉6克，精盐0.6克，胡椒0.3克。
腰背疼痛、盗汗可食用地黄焖鸡
地黄焖鸡具有温中益气、生津添髓之功效。适用于腰背疼痛、骨髓虚损、不能久立、身重乏气、盗汗、少食之症状。
◎地黄焖鸡
生地黄50克，母鸡1只，桂圆肉30克，大枣5枚，生姜5克。葱15克，料酒100毫升，酱油20毫升，猪油100克，菜油150克，鸡汤2500毫升，水淀粉40克，饴糖30克。
【宜忌】患有脾虚有湿、腹满便溏者慎服。
补气养血，润肠养发、强筋壮骨，食用黑芝麻牛排
黑芝麻牛排具有补气养血、润肠养发、强筋壮骨之功效。
◎黑芝麻牛排
黑芝麻、面粉各50克，新鲜牛里脊肉200克，鸡蛋1个，精盐、辣椒油、植物油等适量。
①把牛里脊肉切成12厘米长、8厘米宽、0.6厘米厚的片，每片相距0.6厘米剞一刀，放入碗中，撒入精盐，腌渍入味。②把鸡蛋打成鸡蛋糊。③牛肉片两面蘸干面粉，放入碗中，挂上鸡蛋糊，再撒匀黑芝麻并压实。④锅内倒入植物油，烧至六成热时，逐片下入牛肉片，2分钟后，再把牛肉片翻个儿，再炸片刻，待牛排呈金黄色时，捞出，沥净油。⑤盛出牛排，每块牛排切成8小块，再配上一碟辣椒油，即可开始食用。
